こんにちは！ねろろろぐ。のねろです！
親知らず抜歯して４日経ち、「そろそろジャンキーなものが食べたい」となりました。（もちろん硬すぎないものでね）
ということで今回は油そばを求めて、「壱角家 葛西店」に行ってきました～！
壱角家とは？
あなたの街でも見かけたことがあるかもしれない、「横浜家系ラーメン」のチェーン店です。
私も学生のころから時々利用させていただいております
家系ラーメン以外にも油そばも味わえちゃうんです。
情熱のすためしどんどんと同じ経営会社なので、すためしも食べれます。（店舗にもよるのかな？）
壱角家 葛西店に到着！
今回訪問したのは東西線葛西駅から徒歩１～２分ほどにある「壱角家 葛西店」です。
お店にはいったらまず食券を買います。
油そばは7種類。よりジャンキーなものを求めていたので「温玉チーズ油そば」にしました( *´艸｀)
壱角家 葛西店 油そば登場！
食券購入後店員さんに席に案内してもらいました。
食券を渡すと並盛・大盛どちらにするかと聞かれました。
同じ値段で大盛にできるんですね。お得。
だけども食べきれる気がしなかったので欲張らず普通に並盛にしました(; ･`д･´)
壁の装飾を眺めながら待つこと10分。
温玉チーズ油そば（並盛） 税込1,000円
きたーーーーーーー( ﾟДﾟ)ーーーー！！！
粉チーズが想像以上にてんこ盛りだー！！！！！
なんだかちょっとした雪山のようですね。風流。
粉チーズ以外にも、水菜、メンマ、海苔、細切れチャーシュー、ねぎ、温玉が載ってます。（他にも忘れているものがあったらごめんなさい）
▲油そばを頼むと店員さんがマヨネーズと黒酢をいっしょに持ってきてくれます。
それでは早速よ～くよ～く麺と具材とタレを絡めていきます。
パクっ。もぐもぐ。
すごい、カルボナーラの味だ。粉チーズと温玉が合わさってカルボナーラ。
中太麺のカルボナーラ。
口の中でずっと粉チーズを感じる背徳感。ジャンキーでおいしいっっ！
ただ味がカルボナーラなのでメンマがちょっと味を邪魔してきました(笑)
カルボナーラにメンマは合わなかったか…。メンマだけ先に全部食べました。
食べ進めると「せっかくなのでなにか味変したい…」という欲が。
ラーメンだったら迷わずニンニク入れるけど、カルボナーラ味だしなぁ………。大量の調味料を目の前に悩む。
醤油を加えることにしました。
うん、正解。和風なカルボナーラ味になりました。醤油を足したことによってクリーミーな味からしょっぱさが加わり、最後まで飽きることなく食べ終えました。
ごちそうさまでした！
壱角家 葛西店 基本情報
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2023.3.22
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